Gateau di Patate

Buonaseraaaaa Bricioliniiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Stasera vi propongo una ricettina facile facileeee, che puo’ essere usato per secondo piatto, ma anche come torta salata magari per i vostri party!!!

Ingredienti:

  • 400g di patate (pasta gialla)
  • 1 uovo
  • 50g burro(strutto)
  • 50g prosciutto cotto
  • 50g di galbanino
  • formaggio grattuggiato qb
  • sale qb
  • pepe qb
  • pan grattato qb
  • olio (per ungere)qb

Procedimento:

  1. fate bollire le patate per 30 minuti
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  3. dopodiche sbucciatele e schiacciatele in un recipiente
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  5. aggiungere gli ingredienti sopra elencati(uova strutto sale pepe formaggio prosciutto e galbanino) e mescolate il tutto
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  7. prendete una pirofila, adagiate sopra la carta forno e pennellatela con un po d’olio
  8. versateci l’impasto completo e e picchiettatelo aiutandovi con le dita per amalgamarlo il piu’ possibile
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  10. infine pennellatelo cn un po d’olio e spolverate il pan grattato qb
  11. fatelo cuocere a 180′ per una 40 minuti circa
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  • E BUON APPETITOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
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Gateau di Patateultima modifica: 2017-09-11T13:06:04+00:00da bricioledigola
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