Crema Pasticcera

Questa crema รจ quella piu’ comunemente usata in pasticceria, per farcire torte crostate.. svariati dolci insomma!! ma anche come dolce al cucchiaio magari accompagnata da qualche frutto particolare! —Ingredienti per 8 persone (2 torte medie) 12 uova di cui 10 tuorli e 2 interi 600g zucchero 4 cucchiai di farina mezzo limone —Procedimento riscaldare il …

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